Зачем яйца синего?

Недавно, когда я яичницу яичницу, я заметил несколько ярко-синие заплаты внутри яйца. Не снаружи, но, когда я откусил часть одного из них была ярким синим пятном в недоеденную половину. Это даже не натуральный, вроде как плесень голубого, но выглядел почти как краска. Но я ничего не заметил, когда я впервые открыла яйцо. Один из моих друзей имел подобный опыт. Как это могло случиться? Я отказался от остальной части яйца, но они были безопасными, чтобы поесть?

+245
OnlyErin 4 сент. 2013 г., 19:35:20
19 ответов

Это зависит от того, почему ваш хлеб машина, что вы держите Дрожжи сухие:

  • Если это потому, что ты ставишь кучу ингредиентов в ночь перед и настройки машины, чтобы иметь готовый хлеб на завтрак (например, на отсрочку), то вы должны использовать сухие дрожжи. Дрожжи должен оставаться сухим, поэтому она не начинает расти, пока машина готовится к старту.

  • Если его, потому что машина не разогреть цикла прогреть муку/воду/и т. д. перед перемешиванием, затем добавить в прид дрожжей при смешивании начинается. Это также означает, что вы, вероятно, хотите ждать, пока незадолго до этого в доказательство ваших дрожжей.

  • Если его просто сделать смешивания легче, затем смешиваем его с влажных ингредиентов, а не.

Помните, для подсчета воды/сахара/др. от расстойки дрожжевого как часть общей в тесто (например, если вы доказательства в 100 г воды, добавить 100 гр меньше воды, чем в рецепте).

+956
thepner 03 февр. '09 в 4:24

В общем это не безопасно можете что-нибудь содержащие молочные или яйца. Это достаточно авторитетный Каннинг сайта и он имеет некоторые дополнительные сведения о безопасном консервирования практики и что нельзя консервы: http://www.sbcanning.com/2011/11/what-food-and-ingredients-cant-be.html

Среди перечисленных вещей как не может:

Молочные продукты: масло, молоко, сыр, сметана, сливки (взбитые или тяжелый), йогурт (греческий или другие), пахта, козье или любое другое животное молоко, тофу, соевый

Не добавить: Овес, пшеница, ячмень, зерно, рис, хлеб, лапша или макароны, мамалыга, сухари, печенье, пирог, Тесто, Яйца

Жаль, но не консервируем путь. Может быть, замораживая его, а затем доставка в изолированный пакет с холодной пакет может работать? Как правило, молочные продукты и яйца (и даже купленные в магазине гоголь-моголь!) морозит очень хорошо :)

Кроме того, чтобы просто быть указаны как небезопасным может (и есть веские причины для этого), яйца и молочные продукты являются непроверенными и как такового (несмотря на то, что вы можете найти на pintrest/ютуб) нет ни каких проверенных процедур, которые бы гарантировали безопасный продукт. Кроме того, концентрат будет низкой-пищевые кислоты, что означает, что ему придется либо подкисленной (который, вероятно, сделать это брутто) должна быть waterbathed, или он должен быть давление рыбными консервами (что, безусловно, будет варить яйца).

+951
Papipo 18 мар. 2011 г., 22:20:17

Учитывая, как постное мясо, у нас очень мало жира, выходящего из него. На самом деле его, вероятно, закончится довольно сухо и, если вы не положить что-нибудь еще в это его вкус достаточно мягкий.

Покрытие помогает останавливает верх от ожогов и снижает влажность потерять, также уменьшает брызги. Делает для легкой чистки.

Не вопрос вообще, оставляя жир

+928
yana yana 25 июн. 2011 г., 10:23:53

Я следующий рецепт квашеной капусты, который требует определенного количества соли. Они говорят, что я могу добавить другие овощи, такие как морковь. Мне нужно больше соли, если я добавить больше овощей?

+794
craz3dmedic 15 мар. 2010 г., 15:29:54

Я обнаружил, что, когда мой масло не достаточно горячая, чтобы запечатать то, что я сразу же приготовления, Тесто забирает много масла. То же самое происходит, если я что-то замороженное тесто, а затем позволить ему сидеть в течение минуты или два, прежде чем он идет во фритюрницу.

+528
Christopher Kosel 1 апр. 2012 г., 22:07:22

Первый песчаный вкус-это типа кукурузной муки, которую вы приобрели. Просто купить мелкоизмельченного кукурузного жмыха. Но вы можете сделать кукурузный хлеб из сливок пшеницы. Да кукурузный хлеб могут быть изготовлены с другими ингредиентами, другие, чем кукурузной муки.

Моя бабушка не могла есть кукурузная мука из-за аллергии, так ее врач дал ей идею крема из пшеницы использовать его просто как кукурузной муки в рецепте. Он легче и примерно одинаковы на вкус.

Врачи также дают этот рецепт для людей, страдающих любым типом полипов в толстой кишки, так как они не предполагают, чтобы иметь мелких семян, орехов, а также кукурузная мука, потому что это причиняет сильную боль.

Конечно, будучи на юге моя бабушка только кукурузный хлеб в чугунной сковороде. Она хотела добавить сливочное масло и прикосновение масла, чтобы смазать сковороду поставить в духовку или на плиту, чтобы достать раскаленную перед заливкой в тесто и запекают. Именно так вы добьетесь, что действительно хрустящая красивая корочка. Духовка должна быть разогретой задолго до приготовления кукурузный хлеб никогда не кладите в холодную или теплую духовку, потому что он будет на вкус вроде дегустации сырья.

На самом деле я ненавижу кукурузный хлеб. Я родился и прожил всю жизнь на юге. Я ненавижу холодный чай, сладкий или нет, и не будет кушать жареную курицу, особенно на кости. Я ем без костей, запеченная жареная курица в духовке. Я тоже ненавижу пекановый пирог, Красный бархат торт, кокосовый торт и Южного дешевое пиво. Мне кажется, не все на юге-южным. лол, но я могу сделать кукурузный хлеб, как моя бабушка, для других в семье, а также все другие южные продукты я не ем!

Я думаю, что я должен был родиться в другом месте, как Франция, Италия, Англия...Аризоне, Калифорнии, о нет прекрасный теплый остров, что это остров. Я люблю свежие сырые фрукты и овощи. Это его остров.

Счастливый кукурузного хлеба выпечки. P. S. На манную кашу ниже в калориях, я думаю, и это не будет ритуалом. Вы можете использовать половину кукурузной муки и половина манную кашу для более легкого зернового хлеба.

+485
Soham Jain 28 февр. 2018 г., 22:17:59

Что, кажется, лук-порей, и не одна в расцвете здоровья либо.

Отрежьте конец корня. Если бы он вышел из фермы, вы, возможно, захотите, чтобы дать ему традиционное де-скрипя разрезав его вдоль пополам и полоскать, чтобы выбраться из любой грязи между листьями/слои (как правило, около границы между Белым, который был под землей, а зеленый, который был выше.)

Вы можете запекать или тушить их, но большинство людей порезать полумесяцами (потому что они уже были вдоль пополам) и использовать их там, где вы будете использовать лук. Не используйте коричневые части, ни печально зеленой части, но с удовольствием смотрю зеленую часть в порядке.

Рецепты, которые специально требуют порей предостаточно, конечно, теперь, когда у вас есть название для него.

+485
rfmartin 26 мая 2017 г., 6:37:13

Я пытаюсь получить диапазон температур для зная, когда пища слишком горячая, чтобы поесть. Большинство из того, что я нахожу-это температура колеблется на еду, чтобы убить бактерии.

Например, если я подаю горячий напиток или суп/рагу, который недавно был кипящей или кипящей, какую температуру я должен дайте ему остыть, чтобы перед подачей?

+466
ShaSha 1 июл. 2019 г., 17:20:26

Я делал КЛП серийно на протяжении более 20 лет и задолго до того, что рос в Майами. Ушел для меня (на коммерческой либо) несколько дней из свежих яичных желтков, но при случае мы могли сделать, когда в гостях у друзей, с нуля. Это очень важно, когда включать сок лайма в SCM-желтковую смесь, что это будет сделано аккуратно, никогда не используйте блендер механической мешалкой. Вы увидите химическое взаимодействие между желтки и сок начинают принимать эффект "слипания" (за неимением лучшего слова сейчас) будет происходить как смесь начнет густеть. Кроме того, чем холоднее компоненты, тем лучше. Если смесь заигрались, вы выходите за пределы, что волшебный момент, и это очень трудно, чтобы заполнять "установить".

Другой аспект-это сок. Я бы никогда не рекомендуем использовать бутилированную сок более свежим, даже если вы используете свежий регулярные (персидский) Липках. Наиболее популярные используемый в бутылках сок даже не настоящий лаймовый сок, но правдиво упакованы как "Ки-Уэст сок лайма," концентрированный сок лайма упакованы в Ки-Уэст (даже больше.) Из-концентрата и восстановленного сока просто не выдерживает критики, а также (любой) свежий сок.

На коммерческом уровне, мы теперь добавить (говядина) желатин к нашей смеси, около 1/4 столовая ложка на 10-дюймовый пирог. Это для страховки, так как большинство наших клиентов-это рестораны, которые нужно вырезать и пластиной и не может позволить себе небрежно-фактор. Желатин распускается в соке потом (под теплый тепла) после смешивания с соком это позволило ему остыть. В этот момент сок входит в СКМ-желтковую смесь. Эта сумма трассировки, кажется, достаточно, чтобы заполнять прямо без добавления каких-либо gumminess.

Этот ответ, Конечно, для "заполнить и chill" метод создания КЛП, как печь пирог, когда начинка дополнительными основаниями яйцо сварить и поэтому устанавливает начинку пирога. Удачи! Я надеюсь, что это помогло. Счастливого Нового Года!

+445
dar512 31 июл. 2013 г., 4:07:45

Нет ничего плохого с вашим рецептом. Это не только типичный, он не может быть изменен.

Человеческого обоняния вызвана молекул, плавающих в воздухе, которым мы дышим. Когда вы делаете шоколадный соус, некоторые его молекулы нестабильны - то есть, не очень привязан к соусу, готовы покинуть поверхность и взлететь в воздух, как воздушный шар гелия, когда порыв ветра срывает его строки - и другие (большинство из них) не являются, они остаются там, где они находятся.

Летучие молекулы попадают в воздух, которым мы дышим и так, чем запах шоколада. Но через какое-то время, все те, которые были летучие начать с уже уплыл, и больше не существует.

Другая вещь, которая происходит, вероятно, некоторые химические реакции. Я не знаю деталей, но с чем-то сложным, как шоколад, есть немного деградация происходит. С шоколадом такой стабильностью в течение длительного периода времени, я бы сказал, что это способствует гораздо меньше эффекта, но я добавляю его здесь для полноты.

Так что тут ничего не попишешь. Если вы пытаетесь как-то "якорные" молекулы запах шоколада, они никуда не денутся, но они не будут доступны для пахло либо. В любом случае, вы не можете избавиться от запаха задерживаться. Если вы хотите, чтобы соус, который пахнет свежестью, вы должны сделать его свежим.

+286
user92549 21 сент. 2012 г., 23:09:33

Это трудный вопрос, чтобы ответить.

Я вы можете приготовить жареную курицу, попробовать тушить... если можно пожарить, попробовать, а не браконьерство.

Вы хотите "играть" по изучению новых методов или путем изучения новых рецептов?

ИМО, предпоследний десерты и, в частности, выпечку и кондитерские изделия, где методики и измерений очень важны.

Я хотел узнать, чтобы поохотиться на рыб. Я хотел научиться делать пасту, и в частности фаршированные макароны. Мне бы научиться делать правильный соус (французская баз соус) Мне бы научиться делать итальянское рагу. Мне бы научиться делать консоме из говядины с нуля.

Попробуйте рецепты с ингредиентами и специями вы не знакомы с (Азии, на Ближнем Востоке...)

+270
Rahim Taree 24 нояб. 2019 г., 17:50:06

Выдумка это, по сути, карамель (сахар, нагревают до 116ºC, обычно с водой) в сочетании с каким-либо жиром - иногда масло, иногда сгущенку. Это не трудно сделать, но она не требует точности и внимательности при карамелизации этапе, а это означает, что имея приличную сахарный термометр.

Если вы просто попробовать и видеть вы будете не чаще, чем нет. Опуская шарики расплавленного сахара в воде-это все очень хорошо, но в то время как вы пытаетесь определить, является ли он твердым или мягким, карамель горит. Чтобы сделать сахарный термометр.

Это требует немного практики, а именно, чтобы знать, как ваши кастрюли и плита работать вместе и таким образом, как быстро ваш карамельный доходит до температуры. Это конечно не что-то вроде теста фило или макарони , что вам нужно божество-как таланты, чтобы сделать действительно хорошо.

+230
Redline78 19 июн. 2012 г., 13:38:20

Этот рецепт я использую от бабушки говорит, чтобы положить его в холодильник сразу после замеса теста, и оставить там минимум на одну ночь. Две лучше. Жидкие ингредиенты должны остыть до комнатной температуры перед смешиванием в сухие ингредиенты. Печенье часто еще вкуснее через несколько дней после выпечки, как ароматы смешиваются и сочным. Я не уверен, что этот рецепт вы используете, но я практически это означает, что партия делает 50 печенек. Я знаю, что мой рецепт, конечно, делает много, хотя я никогда не сел и подсчитал точное количество.

+223
aboiledtiger 4 дек. 2012 г., 6:59:07

Это будет безопасный бесконечно в морозильник температуры.

Для максимального качества, замороженная срок годности (на все равно вкусно) составляет около 6-9 месяцев.

Вы хотели бы, чтобы баранина хорошо упакован, так что ожогов не может развиваться.


Похоже, что в то время, когда этот вопрос был поставлен в, баранья нога около 4 месяцев, в замороженном, так она все равно должна иметь хорошее качество, если хорошо упакован.

+204
mortenbpost 11 июл. 2018 г., 7:17:22

Существует нет хорошая причина, чтобы адаптироваться к идет без крышки, сделать крышку! Если у вас есть крышка на жаровню или что-то, использовать что. В противном случае, просто используйте большой смешивания чаша из нержавеющей стали. Все будет хорошо, просто будьте уверены, чтобы иметь хорошее рукавицы/перчатки. Чугунную сковороду или голландская печь будет слишком хорошо работать.

Форма гриль вряд ли имеет значение. Просто убедитесь, что ваша "крышка" над горячей части гриля. Тепло поднимается вверх, не столько вбок.

+203
Damian 6 сент. 2016 г., 14:35:55

Соленья - мой брат в законе имеет подходят, если вы касаетесь соленья своими руками, чтобы заменить их в банку. Он утверждает, что если они вступают в контакт с вами это вызовет целую банку портить.

+158
PRIYAM JAIN 26 июн. 2015 г., 7:40:56

Так как у меня нет необходимых очков, чтобы комментировать, я сделаю один или два предположения.

Испанский хамон-это окорок соль. Я подозреваю, Если вы получили косточку, то остатки масла где мясо ближе к кости не лечить.

Убедитесь, что вы покупаете Хамон хамон из надежного и авторитетного источника (Denominación де Ориген). Даже если вы сэкономили немного на цене, с едой, это не самый лучший план.

Как я живу в США Мне нравится только то, что деликатес, когда я путешествую в Испанию. Я не доверяю ни импорта США.

Вы просто не жили, пока вы не пробовали хамон де Гихуэло!!!

+136
user11217 20 мар. 2017 г., 18:09:40

Это зависит от того. Если вам это нужно, чтобы размягчить немного, вы можете бросить его в печью в течение примерно 10-15 секунд. И немного, я имею в виду время, которое требуется, чтобы сделать и съесть бутерброд. Кроме этого, вы можете использовать хлеб на сухари или гренки. Кроме того, сухой хлеб делает лучший французский тост, вы будете когда-либо иметь. В принципе, вы не можете повернуть время вспять на буханку но вы можете сделать его дольше путем замораживания и оттаивания кусочек за раз.

+117
TheGrintch 24 апр. 2013 г., 12:16:47

У меня есть вакуумный упаковщик и хранится около 7 штук стейка в 1 мешок. Я положил его в морозилку и только сейчас я решил взять пару стейков оттаять, поэтому я разрезал мешок но все стейки заморожены вместе. Я знаю, что если я нагрею их всех я не смогу заморозить остальные. Что я могу сделать? Я должен повторно вакуумное уплотнение мешок и ждать, пока я могу приготовить их все сразу?

Также как вы используете вакуум эффективно уплотнитель с Навальным мяса? Он не слишком хорошо работают, чтобы хранить их все в одном мешке, потому что если вы собираетесь съесть одному за раз нужно заново упаковал все каждый раз.

+54
Brylle Baoas 13 июн. 2012 г., 10:15:39

Показать вопросы с тегом